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Geleia de Mamão


Serve 6 pessoas

Tempo de preparo
45 minutos

Ingredientes

700g de mamão papaia amassado

¼ xícara(60ml) de suco de laranja

66g de pectina / 1kg de açúcar

Modo de Preparo

Leve o mamão, o suco de laranja e a pectina ao fogo numa panela grande até começar a ferver, mexendo sempre. Quando ferver, junte o açúcar e continue mexendo até levantar fervura novamente. Ferva por exatamente 1 minuto. Transfira a geléia para potes de vidro esterilizados e quentes. Mantenha fechado até usar.

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