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Lima da Pérsia


Não devem ser raros os casos de pessoas que abrem a fruta acreditando trata-se de uma laranja e que, surpresas após atravessar a fina casca, encontram uma polpa esbranquiçada, de textura entre macia e firme.

Ao decidirem prová-la, no entanto, sentem logo um sabor diferente, nem doce nem ácido, porém mais amargo do que o da familiar laranja. Logo descobrem que não se trata de uma laranja propriamente, mas que estão diante de uma autêntica lima-da-pérsia.

O suco de lima é prezado por suas diversas qualidades, sendo muito apreciado e utilizado na medicina popular como auxiliar da digestão. Tendo propriedades diuréticas, acredita-se que esse suco seja bom, também, no tratamento de feridas gástricas, além de ter a reputação de combater o raquitismo. Diz-se, ainda, que o chá feito a partir da casca fervida, quando tomado regularmente após as refeições, ajuda a prevenir as palpitações cardíacas. Pode-se dizer, assim, que palidez e amargor encontram-se apenas em seu aspecto e sabor, não em seu espírito saudável.

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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (Porção de 100g)
Quantidade por Porção
%VD*
Valor energético 16 kcal 1
Carboidratos 3,5g 3
Proteínas 0 0
Gorduras Totais 0,7g 1
Gorduras Saturadas 0 0
Gorduras Trans 0 **
Fibra Alimentar 0 0
Sódio 6,6mg 0

(*) Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 calorias ou 8.400 Kj.
(**) Valor Não Estabelecido.

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